Queques de Pêra e Gengibre

Sou uma fã da Nigella, sem dúvida!!! Receitas simples e práticas, como eu gosto. De vez em quando, lá vou eu dar uma espreitadela aos livros dela, e foi aí que descobri estes queques maravilhosos. Tal como ela diz ..."nada de extravagante..., mas a pêra dá-lhe uma textura deliciosa e o gengibre invade tudo..."

Realmente, ela tem toda a razão!! Confesso que no início ficou um pouco reticente em fazê-los, mas fiz e tomei a decisão certa!! São realmente maravilhosos (desaparecem depressa)... por isso partilho aqui a receitinha, pois com este friozinho, são deliciosos para acompanhar um chá ou café.

 

 

 

  

 

 

publicado por infusaodesabores às 11:47 | link do post | comentar