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Infusão de Sabores

...as minhas experiências culinárias!

Infusão de Sabores

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Folhado de Salmão

Tentando cumprir o prometido no post anterior, aqui fica mais uma receitinha, do que vai sendo feito na minha cozinha!!!

 

E para começar a semana com algo mais leve (para "apagar" as asneiras do fim de semana), hoje deixo uma receite de salmão!!!

Salmão é um peixe muito bom, rico em ómega 3 (isso toda a gente sabe!!), mas que se for grelhado, meu Deus, deixa um cheiro na casa, insuportável!!! Então para disfarçar tento fazê-lo de outras formas... e depois de uma rápida pesquisa pela blogosfera encontrei esta receita aqui, muito rápida de fazer, simples e que fica uma delícia!!!

 

Vale a pena experimentar!!

 

 

Acompanhei com um risotto de cogumelos e uma boa salada.

Bom apetite!!!